MANGAN

Opis:

Potencijalno toksični mikroelement važan za enzimske reakcije organizma.

Pronađen:

- cjelovite žitarice
- pšenične klice
- grašak
- orašasti plodovi
- zeleno lisnato povrće
- žutanjak
- banane
- iznutrice (jetra)
- mlijeko
- ananas
- zeleni i crni čaj
- grožđice

Uloga:

- potreban za inicijaciju enzimske reakcije
- potreban za pravilan razvoj kostiju
- potreban za sintezu mukopolisaharida
- sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata (aktivira PEP, gradi piruvat karboksilazu)
- sudjeluje u proizvodnji tiroksina
- poboljšava pamćenje
- umanjuje živčanu razdražljivost
- sudjeluje u sintezi kolagena i zacjeljivanju rana

Sipmtomi pomanjkanja:

- mučnina
- gubitak tjelesne težine
- dermatitis
- usporeni rast
- promjene boje kose
- nizak kolesterol
- poremećaji metabolizma masti i tolerancije na glukozu
- myasthenia gravis
- depresija
- slabost
- tremor

Terapeutske doze:

5 - 10 mg u kombinaciji s drugim mineralima

Europski RDA: 2 mg

Najveća sigurna razina:

11 mg / dan

Nuspojave:

- poremećaji neurološkog sustava

Kontraindikacije:

- ciroza jetre
- kolestaza jetre
- dijabetes

Međudjelovanja:

INTERAKCIJE S LIJEKOVIMA:
- antacidi i laksativi s magnezijem i tetraciklinski antibiotici mogu umanjiti apsorpciju mangana ako se primjenjuju zajedno sa suplementima

NUTRITIVNE INTERAKCIJE:
- primjena magnezija u dozi od 200 mg/dan i više može umanjiti apsorpciju ili povećati sekreciju mangana
- primjena kalcija u dozi od 500 mg/dan može umanjiti razinu mangana u krvi
- mangan i željezo dijele iste apsorpcijske i transportne putove - suplementacija željezom može umanjiti apsorpciju mangana; dugotrajan deficit željeza može uzrokovati nakupljanje mangana u mozgu

Rizične skupine:

- osobe koje su dugo na parenteralnoj prehrani

Kompozicijske formule:

- u obliku slufata, glukonata, askorbata i drugih aminokiselinskih kelata
- ne dolazi kao samostalni pripravak
- vitaminsko - mineralne i formule za zglobove

Ostale bilješke:

- soli mangana su hidrosolubilne
- potencijalno toksičan